Creative Whisky er en uafhængig aftapper, der drives af David Stirk. David har en længere fortid i skotsk whiskyindustri, og vil derfor for mange være en kendt herre. Dansk Maltwhisky Akademi har været agent for Creative Whisky i Danmark siden 2010. Creative whisky aftapper primært i 3 kategorier: Exclusive Range - unchilfiltered enkeltfads aftapninger 45,8-46% alc/vol., Exclusive Malts, der er enkeltfaddsaftapninger i fadstyrke og endelig Exclusive Casks, der er whisky afsluttet i andet fad i det sidste stykke tid - aftappet ved fadstyrke. Creative Whisky aftapper i snit 50-100 fade på årsbasis